Italia

I gruppi di acquisto solidale in Italia nascono nel 1994 con la nascita del primo gruppo a Fidenza. I GAS nascono dalla necessità di individuare e creare un nuovo modello di consumo critico attuabile attraverso l'acquisto e il consumo di prodotti etici e biologici, l'avvicinamento tra consumatore e produttore, l'acquisto da piccoli produttori possibilmente locali.
Nel 1997 nasce la rete dei gruppi d'acquisto, allo scopo di collegare tra loro i diversi gruppi, scambiare informazioni sui prodotti e sui produttori, e diffondere l'idea dei gruppi d'acquisto. Sul sito è possibile trovare il documento base dei GAS (qui disponibile in allegato), il database dei GAS consultabile per regione e provincia di interesse, l'elenco delle autosegnalazioni dei produttori che dichiarano di riconoscere ed operare coerentemente ai principi dei GAS tutti consultabili per regione e provincia di interesse.

link: www.retegas.org/