Comacchio, Parco Delta del Po, Italia

 [PdP 2010-2011 - Selezionato]

Recupero delle attrezzature del primo '900 per la marinatura delle anguille, produzione tipica del Delta del Po. L'intervento, a cura del Parco e del Comune di Comacchio, oltre al Museo dell'anguilla e al centro servizi del Parco, offre un percorso di visita storico culturale della città e la promozione della tradizione gastronomica locale  (presidio Slow Food).

www.parcodeltapo.it/er/turismo/manifattura.html
http://comacchio/...
www.sagradellanguilla.it/